photo MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

Repas - Dégustation, Vie locale

Ventalon en Cévennes 48240

Le 16/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez au Relais de l’Espinas le menu « Fenouil d’Italie et autres voyages » Entrée : Emincé croquant de fenouil d’Italie accompagné de pulpes jardinières de fin d’été châtaignes grillées Plat : Cuisses de poulet au curry de Madras infusées aux feuilles de figuier, purée de fenouil gratinée au parmesan – carottes croquantes épicées à la poudre de fenouil Dessert exotique : Avocat soufflé au chocolat noir

photo MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 17/10/2021

Cette année encore, l’office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d’animations autour de l’évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s’activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème « le goût du voyage » et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'auberge du petit calbertois le menu "voyage dans les cévennes ". Entrée 1: Nuage de pélardon, poivron et basilic ou Foie gras maison aux figues des Cévennes. entrée 2: Ris de veau au miel de châtaignes ou Potage de butternut et châtaignes torréfiées PLAT: Pavé de chevreuil, sauce trompettes de la mort. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces OU Caille farcie aux marrons. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces FROMAGE CAFE GOURMAND

photo MÉGAPHONE TOUR

MÉGAPHONE TOUR

Vie locale, Festival généraliste

Rocles 48300

Le 18/02/2022

Le Mégaphone Tour est un festival itinérant, voulu comme un dispositif national d’aide à la tournée qui défend la formation de la scène par la scène et revendique le passage dans de petits lieux comme étant plus que jamais une étape formatrice et indispensable dans la carrière d’un artiste. Partenariat : Les Fadarelles, l’Envers du Décors, la Mairie de Rocles, le Foyer Rural de Rocles, l’école élémentaire de Rocles, le sou de l’école de Rocles dans le cadre de Festiv'Allier, la saison.

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